【桂花豆沙莲子米酒汤圆】好吃又简单的做法

食材准备

汤圆粉 1碗
豆沙莲子馅料 1小蝶
米酒 1碗
糖桂花或者冰糖适量

制作步骤

桂花豆沙莲子米酒汤圆,准备好原材料；

1. 准备好原材料；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,汤圆粉中加入适量的水；

2. 汤圆粉中加入适量的水；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,将它合成软硬适度的面团；

3. 将它合成软硬适度的面团；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,将豆沙莲子馅料先搓成圆球备用；

4. 将豆沙莲子馅料先搓成圆球备用；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,取适量的汤圆面团压成小圆片，包入准备好的馅料；

5. 取适量的汤圆面团压成小圆片，包入准备好的馅料；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,包好后搓成圆球；

6. 包好后搓成圆球；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,烧锅开水，将汤圆放入里面进去煮；

7. 烧锅开水，将汤圆放入里面进去煮；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,煮到汤圆全部浮起来后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>；

8. 煮到汤圆全部浮起来后加入米酒；zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,再次煮开后加入桂花糖浆或者冰糖都可以。

9. 再次煮开后加入桂花糖浆或者冰糖都可以。zHM中文字网

桂花豆沙莲子米酒汤圆,可以开吃了。

10. 可以开吃了。zHM中文字网

小贴士

1. 豆沙莲子馅料是自己做的，将红豆和莲子煮熟后用搅拌器搅拌成泥，再将它放入汤炒干； 2. 将汤圆粉合成面团后，将馅料包入； 3. 汤圆放入里面去煮，煮到全部浮起来后，再倒入米酒；4. 按照自己的口味加入糖或者糖桂花都可以。

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