【经典美式早餐】好吃又简单的做法

食材准备

小土豆 600g
杏鲍菇 250g
香肠 4根
鸡蛋 2个
大蒜半头
红葱头 6瓣
迷迭香适量
海盐适量
黑胡椒碎适量
橄榄油适量

制作步骤

经典美式早餐, 农家自种的薄皮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6986'>小土豆</a>

1. 农家自种的薄皮小土豆McZ中文字网

经典美式早餐,小土豆洗净，无需去皮

2. 小土豆洗净，无需去皮McZ中文字网

经典美式早餐,切成小块

3. 切成小块McZ中文字网

经典美式早餐,烤盘铺锡纸，放上土豆块、切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2762'>红葱头</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>

4. 烤盘铺锡纸，放上土豆块、切碎的红葱头和大蒜McZ中文字网

经典美式早餐,放上新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>，撒上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 801'>海盐</a>、黑胡椒碎和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>拌匀

5. 放上新鲜的迷迭香，撒上适量的海盐、黑胡椒碎和橄榄油拌匀McZ中文字网

经典美式早餐,烤箱预热220度烤35-45分钟

6. 烤箱预热220度烤35-45分钟McZ中文字网

经典美式早餐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净，对开切斜刀片

7. 杏鲍菇洗净，对开切斜刀片McZ中文字网

经典美式早餐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>斜刀切出纹路，四面都要切哦

8. 香肠斜刀切出纹路，四面都要切哦McZ中文字网

经典美式早餐,烤土豆还剩最后10分钟时放入香肠

9. 烤土豆还剩最后10分钟时放入香肠McZ中文字网

经典美式早餐,锅中放入适量橄榄油

10. 锅中放入适量橄榄油McZ中文字网

经典美式早餐,倒入杏鲍菇翻炒，放入适量海盐和黑胡椒调味

11. 倒入杏鲍菇翻炒，放入适量海盐和黑胡椒调味McZ中文字网

经典美式早餐,平底锅滴入几滴油，用厨房纸抹匀，打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，小火烘煎至蛋白熟透

12. 平底锅滴入几滴油，用厨房纸抹匀，打入鸡蛋，小火烘煎至蛋白熟透McZ中文字网

经典美式早餐,将太阳蛋与土豆、香肠和杏鲍菇一起装盘

13. 将太阳蛋与土豆、香肠和杏鲍菇一起装盘McZ中文字网

经典美式早餐,两份颜值爆表的套餐就做好啦～

14. 两份颜值爆表的套餐就做好啦～McZ中文字网

经典美式早餐,两份套餐，再配上一份芥末秋葵和两杯百香果拌酸奶，一顿营养丰富，兼具美味和颜值的Sunday brunch即可享用啦～

15. 两份套餐，再配上一份芥末秋葵和两杯百香果拌酸奶，一顿营养丰富，兼具美味和颜值的Sunday brunch即可享用啦～McZ中文字网

小贴士

1、土豆最好选用小土豆，根据个人喜好去不去皮。
2、每家烤箱的脾气不一样，小伙伴们请根据实际情况调整温度和烤制时间。
3、没有红葱头的可以用洋葱替换，喜欢辣味的还可以加入少许辣椒粉。
4、香肠可替换成培根或火腿哦～

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