【大米披萨】好吃又简单的做法

食材准备

• 大米饭 一大碗
• 宝宝肠 11根
• 马苏里拉芝士 150克
• 食用油 适量
• 茄酱 适量
• 洋葱 20克

制作步骤

1. 准备好米饭DjP中文字网

2. 大米饭一大碗，平铺在9寸披萨盘上，用勺子轻轻将其压实，为了不让大米饭粘到勺子上，可以把勺子沾一点清水，再压， DjP中文字网

3. 用刷子将番茄酱均匀地涂抹在米饭上， DjP中文字网

4. 取一部分马苏里拉芝士撒上刷了番茄酱的米饭上，大约70克左右，DjP中文字网

5. 平底锅里放入少许食用油，把宝宝肠放进去煎熟，注意火候，不要煎糊了，DjP中文字网

6. 煎好后取出来切成小圆块，DjP中文字网

7. 再把洋葱清洗干净，切成小丁，DjP中文字网

8. 把切好的洋葱撒在披萨上，再把宝宝肠丁也撒上去，撒的时候注意均匀点DjP中文字网

9. 再把剩下的马苏里拉芝士都均匀地撒上去， DjP中文字网

10. 烤箱预热，上下火，中层，195度烤15分钟左右， DjP中文字网

11. 注意观察，马苏里拉芝士完全融化后就可以取出来品尝了。 DjP中文字网

12. 趁热品尝，拉丝棒棒的。DjP中文字网

小贴士

1. 1. 米饭做披萨底不需要铺得太厚，大约在一个手指度的厚度就可以了，一定要用小勺子压实，为了防粘，小勺子可以沾清水来压。
2. 2. 宝宝肠是生的，所以需要煎熟，但也不要煎大了，因为还要在烤箱里烤，所以熟了就可以了。
3. 3. 马苏里拉要撒得均匀些，这样拉丝效果才好，味道也更好。
4. 4. 烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的具体情况来调节。