【泰式咖喱年糕蟹】好吃又简单的做法

食材准备

水磨白年糕 2条
螃蟹 1只
鸡蛋 1个
咖喱一袋
椰浆 1大碗
青红辣椒各一个
洋葱半个
葱姜适量
油适量
料酒一瓶盖
盐，糖适量

制作步骤

泰式咖喱年糕蟹,准备好材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>用刷子刷干净，切段，年糕切片

1. 准备好材料，螃蟹用刷子刷干净，切段，年糕切片qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，螃蟹段蘸蛋液

2. 鸡蛋打散，螃蟹段蘸蛋液qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,锅里下油，放裹好蛋液的螃蟹段稍煎

3. 锅里下油，放裹好蛋液的螃蟹段稍煎qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,快速下锅

4. 快速下锅qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,煎至表面微黄

5. 煎至表面微黄qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，姜，葱末，翻炒

6. 下洋葱，姜，葱末，翻炒qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒

7. 下料酒翻炒qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块继续翻炒

8. 下咖喱块继续翻炒qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>，没有也可以用椰奶

9. 下椰浆，没有也可以用椰奶qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,盖上锅盖，焖炖片刻，盐糖调味

10. 盖上锅盖，焖炖片刻，盐糖调味qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,放入切片年糕翻炒，继续焖煮

11. 放入切片年糕翻炒，继续焖煮qpP中文字网

泰式咖喱年糕蟹,煮到年糕软糯后，下青红辣椒，稍微翻拌一下，出锅，撒葱花，泰式咖喱年糕蟹就做好啦

12. 煮到年糕软糯后，下青红辣椒，稍微翻拌一下，出锅，撒葱花，泰式咖喱年糕蟹就做好啦qpP中文字网

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