【鲜菇杂菌浓汤】好吃又简单的做法

食材准备

鲜香菇 4个
草菇 7个
杏鲍菇 1个
鲜茶树菇 50g
平菇 50g
野生竹荪 5个
瘦肉 150g
豆芽 50g
葱 1根
香菜 1根
家乐浓汤宝 2块
生抽 10ml
蚝油 10ml
白砂糖 3g
生粉 3g
家乐鸡粉调味料 5g
清水 1500ml
盐 3g
油 20ml

制作步骤

鲜菇杂菌浓汤,准备好材料

1. 准备好材料JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,竹荪放入清水中加入3g盐浸泡

2. 竹荪放入清水中加入3g盐浸泡JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>加入一匙家乐鸡粉调味料

3. 瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,再加入生粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、5ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、5ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

4. 再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 239'>草菇</a>一起放入清水锅里煮开焯水

5. 将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6728'>鲜香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切成薄片

6. 鲜香菇和杏鲍菇切成薄片JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,锅里热油后放入所有鲜菇炒（期间会出水，翻炒至收汁）

7. 锅里热油后放入所有鲜菇炒（期间会出水，翻炒至收汁）JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,收汁后加入竹荪，加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀

8. 收汁后加入竹荪，加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,然后加入1500ml清水

9. 然后加入1500ml清水JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,盖上锅盖大火煮开转小火

10. 盖上锅盖大火煮开转小火JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,加入腌制好的肉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>

11. 加入腌制好的肉和豆芽JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,再加入2块浓汤宝

12. 再加入2块浓汤宝JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,搅拌均匀

13. 搅拌均匀JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可

14. 最后加入葱花和香菜即可JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,起锅后撒上葱花和香菜点缀

15. 起锅后撒上葱花和香菜点缀JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,完成

16. 完成JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,近看

17. 近看JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,再看

18. 再看JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,不错吧

19. 不错吧JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,诱惑

20. 诱惑JaU中文字网

鲜菇杂菌浓汤,好吃

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鲜菇杂菌浓汤,美味

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