【日式菌菇意面】好吃又简单的做法

食材准备

  • 菌菇酱料部分 :
  • 白蘑菇 100g
  • 杏鲍菇 100g
  • 花菇 100g
  • 白洋葱 50g
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 4g
  • 又伊鲜鲜味酱油 20ml
  • 橄榄油 30ml
  • 菌菇意面部分 :
  • 白蘑菇 30g
  • 香菇 30g
  • 杏鲍菇 30g
  • 橄榄油 10ml
  • 菌菇酱 60g
  • 意大利面 150g
  • 清水 800ml
  • 煮面盐 3g
  • 纯牛奶 100ml
  • 黑胡椒碎 1g
  • 黄油 10g
  • 又伊鲜鲜味酱油 20ml
  • 盐 3g
  • 罗勒 几片

制作步骤

日式菌菇意面,准备好材料

1. 准备好材料Lic中文字网

日式菌菇意面,锅里煮开水后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>

2. 锅里煮开水后放入意大利面Lic中文字网

日式菌菇意面,加入盐煮8分钟后滤去水分备用

3. 加入盐煮8分钟后滤去水分备用Lic中文字网

日式菌菇意面,蒜瓣切末后锅里热油放锅里煸香

4. 蒜瓣切末后锅里热油放锅里煸香Lic中文字网

日式菌菇意面,然后放入切碎的洋葱翻炒出香味

5. 然后放入切碎的洋葱翻炒出香味Lic中文字网

日式菌菇意面,再放入用料理机搅碎或切碎的菌菇炒至干爽出香味

6. 再放入用料理机搅碎或切碎的菌菇炒至干爽出香味Lic中文字网

日式菌菇意面,然后加入又伊鲜鲜味酱油翻炒均匀后装盘备用,锅里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a></a>,放入切片的菌菇煸香

7. 然后加入又伊鲜鲜味酱油翻炒均匀后装盘备用,锅里倒入橄榄油,放入切片的菌菇煸香Lic中文字网

日式菌菇意面,锅里倒入橄榄油,放入切片的菌菇煸香,然后加入盐后又又鲜鲜味酱油翻炒均匀

8. 锅里倒入橄榄油,放入切片的菌菇煸香,然后加入盐后又又鲜鲜味酱油翻炒均匀Lic中文字网

日式菌菇意面,然后倒入做好的蘑菇酱翻拌均匀,再倒入牛奶翻炒

9. 然后倒入做好的蘑菇酱翻拌均匀,再倒入牛奶翻炒Lic中文字网

日式菌菇意面,加入煮软的意面翻炒

10. 加入煮软的意面翻炒Lic中文字网

日式菌菇意面,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>翻炒均匀

11. 然后加入黄油翻炒均匀Lic中文字网

日式菌菇意面,出锅后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3001'>罗勒</a>碎

12. 出锅后撒上罗勒碎Lic中文字网

日式菌菇意面,完成

13. 完成Lic中文字网

日式菌菇意面,美美哒

14. 美美哒Lic中文字网

日式菌菇意面,近看

15. 近看Lic中文字网

日式菌菇意面,不错吧

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