1. 娃娃菜洗净,切长段。
2. 锅中倒入适量水,水开后放入娃娃菜,焯水到娃娃菜断生捞起备用。
3. 五花肉洗净切片,放料酒腌10分钟。
4. 豆芽洗净,焯水断生后捞起备用。
5. 胡萝卜切丝。
6. 锅中放入适量油,放入胡萝卜丝翻炒,熟后捞出。
7. 另起一个锅,放入油,五花肉进行翻炒。
8. 加入2勺韩式辣酱搅拌均匀。
9. 炒至肉熟变色即可。
10. 石锅内刷少许食用油。
11. 放入煮好的米饭铺好。
12. 依次放入胡萝卜、娃娃菜、豆芽铺好。
13. 最后在中间放入五花肉。
14. 将石锅放在火上烧5分钟。
15. 完成。