【泰式椰浆土豆咖喱蟹】好吃又简单的做法

食材准备

青蟹 2只
小土豆 10个
胡萝卜 1/2个
洋葱 1/2个
鸡蛋 1个
面粉 20g
椰浆 400ml
咖喱块 4块
姜片 3片
葱段 4段
油 30ml

制作步骤

泰式椰浆土豆咖喱蟹,准备好材料

1. 准备好材料1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1721'>青蟹</a>要选活生生的才好

2. 青蟹要选活生生的才好1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,雄蟹底部呈三角形，母蟹呈圆形

3. 雄蟹底部呈三角形，母蟹呈圆形1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,然后用小刀在蟹的底部撬开

4. 然后用小刀在蟹的底部撬开1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,雌蟹也是一样，然后用小刀捅死

5. 雌蟹也是一样，然后用小刀捅死1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,再用力剥开蟹壳

6. 再用力剥开蟹壳1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,将蟹鰓处理掉

7. 将蟹鰓处理掉1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,然后用刷子在自来水下刷洗干净

8. 然后用刷子在自来水下刷洗干净1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,蟹壳也刷洗干净

9. 蟹壳也刷洗干净1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,蟹钳用刀拍碎

10. 蟹钳用刀拍碎1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,用刀斩成两半

11. 用刀斩成两半1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6986'>小土豆</a>去皮洗净、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切成大块

12. 小土豆去皮洗净、胡萝卜去皮切成大块1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,锅里热油后放入姜片和葱段煸香

13. 锅里热油后放入姜片和葱段煸香1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,将蟹切面一面沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

14. 将蟹切面一面沾上面粉1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,然后放入油锅里煎香

15. 然后放入油锅里煎香1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,将煎好的蟹盛起装盘备用

16. 将煎好的蟹盛起装盘备用1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,然后放入小土豆煎香

17. 然后放入小土豆煎香1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,放入胡萝卜一起翻炒至变色

18. 放入胡萝卜一起翻炒至变色1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,放入切块的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>翻炒

19. 放入切块的洋葱翻炒1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,然后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>

20. 然后倒入椰浆1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,搅拌均匀

21. 搅拌均匀1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,然后放入青蟹和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液翻拌均匀盖上锅盖煮沸后转小火炖10分钟

22. 然后放入青蟹和鸡蛋液翻拌均匀盖上锅盖煮沸后转小火炖10分钟1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>翻拌均匀炖煮2分钟即可

23. 再放入咖喱块翻拌均匀炖煮2分钟即可1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,完成

24. 完成1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,近看

25. 近看1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,再看

26. 再看1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,诱惑

27. 诱惑1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,好吃

28. 好吃1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,美味

29. 美味1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,美美哒

30. 美美哒1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,不错吧

31. 不错吧1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,鲜美

32. 鲜美1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,味道好极了

33. 味道好极了1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,下饭

34. 下饭1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,鲜香

35. 鲜香1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,美味极了

36. 美味极了1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,小朋友也爱吃

37. 小朋友也爱吃1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,味道不错

38. 味道不错1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,好看又好吃

39. 好看又好吃1Gr中文字网

泰式椰浆土豆咖喱蟹,香浓可口

40. 香浓可口1Gr中文字网

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