【茄汁螺旋意面】好吃又简单的做法

食材准备

• 意面 50g
• 番茄 一个
• 洋葱 五分之一个
• 番茄酱 两勺
• 食用油 适量
• 食用盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 生姜 一小块

制作步骤

1. 成品图来一张。S21中文字网

2. 准备意面，番茄，洋葱，生姜，并洗净，番茄去皮。S21中文字网

3. 锅内放水，烧开后放意面，煮开后转小火。S21中文字网

4. 煮意面的时候，准备酱料，将洋葱，生姜切丁S21中文字网

5. 切丁。S21中文字网

6. 另起一锅，锅内放油，烧热。S21中文字网

7. 将生姜爆香。S21中文字网

8. 倒入番茄，翻炒。S21中文字网

9. 放入番茄汁，喜欢番茄酱的可以多放点。S21中文字网

10. 番茄炒化。S21中文字网

11. 意面煮15分钟左右，用筷子可以轻松夹断（没有硬芯），就煮好了，将意面捞出倒入锅中，放入适量的盐翻炒。S21中文字网

12. 放入洋葱翻炒。S21中文字网

13. 放入胡椒粉，鸡精翻炒，胡椒粉可以多放点。S21中文字网

14. 翻炒均匀，每一个意面都裹上茄汁，可以出锅啦！S21中文字网

15. 没有罗勒，只好用香葱代替啦！很香味道棒棒哒！S21中文字网

小贴士

1. 1.意面比较难煮，多放一点清水，多煮一会。
2. 2.我不喜欢黄油，所以用食用油替代。
3. 3.煮意面的时候准备酱汁，意面煮好了，酱汁也煮好了，这样既节省时间，这样煮出来的意面也好吃。