【虎皮青瓜拌土豆】好吃又简单的做法

  大家肯定都在好奇,这道菜肴为什么叫虎皮青瓜,其实来源很简单的啦,就是将青瓜削皮的时候专门留下了一些表皮,让它形成一种类似虎纹的花纹的外观出来,这样看起来比较好看,并且带着皮吃也会比较营养哦。cOP中文字网

  青瓜也就是我们日常所常说的黄瓜,它吃起来清新爽口脆嫩,今天这道虎皮青瓜拌土豆是将黄瓜和土豆一起做成的一道美食,它含有丰富的维生素、纤维素,可以提高人体免疫力,帮除排除体内毒素,是一道营养的全素菜。cOP中文字网

  虎皮青瓜拌土豆的做法教程:cOP中文字网

  1、将土豆洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。cOP中文字网

  2、将青瓜清洗一下、去一些皮,放在案板上切成片,待用。cOP中文字网

  3、将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出,晾凉,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。cOP中文字网

  4、加适量的生抽、加适量的白醋、加适量的芝麻油、加适量的盐、加适量的鸡精调味拌匀,即成。cOP中文字网

  成品图:cOP中文字网

  虎皮青瓜拌土豆的美味小窍门:cOP中文字网

  1、土豆焯水一定要熟后再捞起。cOP中文字网

  2、剁椒本身已经有咸味了,所以放盐的时候要适量。cOP中文字网

  虎皮青瓜拌土豆的做法介绍到这里就结束了,不妨做上这么一道清新自然的素菜来给你的肝脏减减负担吧,让你的身体更加的健康,很是不错的哦。cOP中文字网