儿童营养的八大误区

  误区1:豆制品等于蔬菜ym5中文字网

  一些家长见宝贝不愿意吃青菜,认为豆制品营养价值高,就给宝贝吃豆腐、豆浆等豆制品,这样宝贝就不用吃青菜了。事实上,豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质,可看作荤菜,但如果宝贝光吃豆腐,把豆腐当作青菜,就会缺乏维生素和纤维素。家长可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜馅的饺子,宝贝还是愿意接受的。ym5中文字网

  误区2:每天早餐牛奶+鸡蛋ym5中文字网

  营养质量好的早餐,应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物,就缺少热量的供应,光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质,宝贝不仅吸收不好,加重肾脏负担。而且优质蛋白质用于供应热量,就“大材小用”了。ym5中文字网

  误区3:零食喧宾夺主ym5中文字网

  贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现,绝大部分宝贝都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心、膨化类食品都是他们常吃的零食,但如果抱着零食不放,就会影响正餐的食欲,容易引起消化不良。ym5中文字网

  当然,零食也不是完全不能吃,对于生长迟缓的宝贝,在两餐之间吃点零食,补充体内营养成分,尤其是上学的宝贝在两餐之间可以吃一些零食,但数量不宜过量,要选择高营养、糖分合适的食品为宜。ym5中文字网

  误区4:饮料尽量满足宝贝ym5中文字网

  近年来,我国肥胖儿童检出率急剧上升,年增长率男童为10%,女童为8.7%,研究证实,这些儿童肥胖与无节制地饮用饮料有关,一方面是宝贝喜欢那种甜甜酸酸的口味,另一方面一些广告宣传促销,附送超人小卡片、玩具等,相当吸引宝贝的注意力。加上很多家长错误的认识,不少儿童从一两岁开始就养成偏爱饮料的习惯。饭前喝过多的饮料,根本不会好好吃正餐,影响宝贝的生长发育。ym5中文字网

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