由于乳牙的牙釉质、牙本质薄，牙齿的钙化程度低，还有它的抗酸力也弱，如果遇到有滞留在牙面的食物，特别是蔗糖，是很易发酵产酸而破坏到乳牙的，所以这时就易发生蛀牙。
一般小孩的食物含糖量都是比较的高，而且粘稠性强，对于一些质软而精细类食物，如蛋糕、面包、饼干及各种糖果等，都是宝贝喜欢的食物，如进食这些食物后没及时清除干净，长期粘附在牙面上，就易发酵产酸，从而侵蚀牙齿而产生蛀牙现象。
儿童睡眠相对于成人来说要长，宝贝在睡眠时口腔是处在静止状态的，这时唾液分泌量会减少，流速低，唾液冲洗作用也会下降，这时唾液中的一些抗菌物质、溶菌酶等对牙齿健康有利的成分及量都会减少，这样就会更有利于细菌繁殖，从而造成乳牙易出现蛀牙现象。
由于小孩清洁及保持口腔卫生能力差，有时可能连牙都不刷牙，或是刷牙只是走形式，并没有刷干净，这样时间长了自然就易出现蛀牙现象。