一、做法一
一、原料:南瓜去皮、去籽,切丁一杯;芋头去皮切丁一杯;五谷米一杯;红砂糖少许。
二、将五谷米预先泡水半天,泡过的水倒掉,换上四杯新水,和南瓜丁、芋头丁一起放入锅里煮。
三、煮开后再加一杯水,再次煮开即可,享用时可加糖。
四、材料:芋头,南瓜,银杏少许,牛奶,盐,鸡粉,油
二、做法二
一、芋头、南瓜切成小块,分别放油里炸到五成熟捞起备用。
二、锅里放少许的油,用蒜头、葱头爆出香味,倒入芋头、南瓜、银杏,加入盐、鸡粉,半碗水用小火煲一零分钟,最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。
芋头和南瓜能一起吃,南瓜和芋头中所含的营养成分没有相互冲突,对提高人体免疫力,促进新陈代谢有一定的帮助。而且粗粮含有丰富的膳食纤维,对人体的某些疾病起着预防和保健作用。适当补充膳食纤维还可以美容养颜。
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