我爱家乡的松花皮蛋
我的家乡在黄石,这里有山有水,并且还有举世闻名的好吃的土特产,有港饼、珍珠果米酒和松花皮蛋。今天,我为大家介绍其中的松花皮蛋。
松花皮蛋,有着灰色的壳,握在手里像个灰色的小娃娃,轻轻剥开皮,便显现出其庐山真面目了,用手一摸,软软的很有弹性。最漂亮的要数松花皮蛋的颜色了,黄褐色的蛋清,在阳光下是金黄色的,像一块巨大的珑拍。最重要的是蛋清上有着一簇簇银色的松花,像是能工巧匠雕上去的一样,晶莹剔透,其实皮蛋上的松花是由蛋壳的矿物质和氢氧化钠形成的。有的松花小小的,在皮蛋的映衬下就像深邃的.天空中的繁星;有的松花茂盛,像可爱的珊瑚在海洋中一样。好不漂亮!
松花皮蛋不仅貌美,味也美,轻轻咬一口黄褐色的蛋清,一股清凉之感在口中慢慢布及全身上下。烈日炎炎的夏天,吃上几口皮蛋,顿觉百般清爽、舒服。再咬一口,便有了皮蛋的凝汁,缓缓从舌尖滑过,一股皮蛋特有的味道萦绕唇边,久久不愿忘怀。慢慢地,你的全身便会被松花皮蛋的美味占据着,大脑已指挥你再咬下一口,下一口。皮蛋就这样吃可以,不过最好用醋、酱油、辣酱和一些佐料凉拌,味道更佳。皮蛋是夏日里我们家家必备的一道菜,在酒席上,同样也是受到欢迎的菜肴之一。皮蛋还可以做一些其他的菜,如:皮蛋豆腐汤,皮蛋煮汗菜,还有皮蛋粥……都是美味佳肴!
皮蛋不仅好吃,它还有一定的药用价值呢!有一次,我因嘴馋,一次吃了上十个橘子,上火了,妈妈便到超市买了一盒皮蛋给我吃,连续吃了几天,慢慢地有了好转,最后全部好了。不过也不能多吃,吃多了皮蛋会凉了胃,对身体也不好。
家乡的松花皮蛋可谓名不虚传,它曾在湖北省食品评比中以总分最高获得第一名;在香港食博会上获一等奖,并被评为国家食品银质奖章。松花皮蛋不仅在中国得到了好评,在国外,老外们吃了皮蛋都举起大拇指,说好吃好吃。
这就是家乡的松花皮蛋,我爱家乡的松花皮蛋,更爱我的家乡黄石。
“小皮蛋”,是我给弟弟取的绰号,其实我的弟弟跟皮蛋是一点都不像,只是因为弟弟有点调皮,小皮蛋叫起来又那么地可爱,嘻嘻所以就叫“小皮蛋”喽!
我家的“小皮蛋”已经九个多月了,早已会爬会坐了。一身细皮嫩肉的,又白又胖,好似能掐出水来,特别的可爱!我还总是叫他小胖子,妈妈说弟弟其实不是真胖,叫“奶胖”,以后断奶了就不会这么胖了,还说我小时候也是这样一身肥嘟嘟的,听到这我不禁有些羞红脸。
“小皮蛋”一双滴溜溜的大眼睛嵌在脸上,犹如两颗黑葡萄,淡淡的眉毛好像是HB铅笔画上去的,一张嘟嘟嘴犹如熟透的红樱桃,再加上一个可爱的塌塌小鼻头,我们的“小皮蛋”真的不要太萌哦。
“小皮蛋,真捣蛋”。你看,他倚靠在茶几边,又在搞破坏了,赐他个“无敌破坏王”的`称号一点都不夸张,茶几上的饼干、水果,玩具,一抓一个准,全乱七八遭扔在了地上,一脚踩在饼干上,发出嘎吱嘎吱声,机器人玩具已是粉身碎骨,头和手臂断了,电池盖和电池撒了一地。我们的小皮蛋还有一个杀手锏,每天妈妈下班一回到家,只要四目一对上,本来自己玩的好好的立刻开始“啊啊”地叫,迫不及待地要妈妈抱,一旦妈妈进洗手间洗手,看不见了立马“哇”的一声开哭,只要妈妈一抱上第一时间就止声,你说他是不是翻脸比翻书还快?
我家的“小皮蛋”也特别喜欢我抱他,不管我是竖着抱还是横着抱,两只肉肉的小手都会紧紧抓着我的衣服,也特别喜欢我跟他玩,只要我做个脸部小动作或身体小动作都能逗得他咯咯地笑,虽然有时他会哭,有时会调皮,有时会捣蛋,但仍然是我最爱的小弟弟,我的“小皮蛋”!
我爱家乡的柑橘
金河镇是我的第二个故乡。她依山傍水,景色秀丽。当你来到这儿时,就会看见许多枝繁叶茂、郁郁葱葱的柑橘树。假如你爬到大渡河对面的半山坡上,朝下一看,啊,那片柑橘林就像一片绿色的海洋。那里,四季都是绿油油的,一棵棵果树像一把把撑开的绿色大伞。每到入春,一朵朵含苞欲放的花蕾,便悄悄地挂满枝头。
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