一.
开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”。
我不懂古人为什么要这样来排列这些物件？它在生活中的逻辑序列真是这样吗？是因为“柴”与“茶”押韵？还是这两样东西在五行中都属“木”？在茶马古城与朋友在一家茶店，喝了好几杯茶红茶绿茶、生茶熟茶还是想不明白。不想啦！反正在普洱生活，你怎么绕也难得绕开“茶”，那么多的茶园、茶树、茶农，那么多的卖茶人，喝茶人。古老的茶变得那么时尚，与周围的人聊天，你要说不出一点茶道，悟不出点茶禅，那你就太嫩了。与朋友在一起，你要是不会一点泡茶的“花”功，那你就土得渣都掉不下来了。
我就属于那种掉不了渣的人。但我想拱进茶友圈里去蹭人家的茶禅仙气。于是只要在喝茶时遇到评茶师说：“饮茶要慢、要细、要静，茶水的温度要不烫、不凉，先用鼻闻，再轻啜控制茶水流在舌尖、舌面、舌根到喉咙的速度与味道。你要品出茶水流经每一个部位的每一种感觉，是苦、涩、甘，还是其他的什么，你要真心地觉知。”听着，我像饥饿的小鸡遇到主人撒下一把米，一个劲地啄食，一个劲地应着“是是是是是”“对对对对对”。哦，怪不得！十来岁的时候到山上抬柴回家，口渴的嗓子冒烟，走进灶房，提起那把黑黟巴乌的大茶壶嘴对着茶壶嘴，仰起头咕咚咕咚，一阵狂喝，喝够了，放下茶壶长长舒一口气，真舒服。家里这把煨水茶壶里外都黑，外面是被火烟熏黑的，里面护着一层黑黄的茶碱，因为每次煨涨水，奶奶都要从火炕头的麻布口袋里抓一大把老帕卡茶放在茶壶里煮，十来分钟后，倒出的涨水是橙黄透亮的，全家老小七八个人对奶奶做的这碗“汤”，从没有多嘴过。我等兄弟姊妹几个，有时就用这帕卡茶水泡饭，稀里哗啦三碗两碗下肚，也就饱了肚子，奶奶这道“粗茶淡饭”也着实管用。
当看到茶艺大师们穿上古装、插上荷花，鲜果、干果，案立红烛，有档次的茶店还有古筝、古琴相伴，大师们做一个深呼吸，轻提袍衫、长裙，儒雅就座，烧水，净壶、盏、杯，云手转杯，兰指亮翅，将净好的杯夹到茶客面前，然后再将过滤后的茶水缓缓注入茶客杯中，“您请慢用。”我肃然端坐，合什示谢，注目品味。
一道茶过后，“您有没有感到一股暖流从丹田升起？”大师的声音穿过茶水升腾若隐若现的气雾，柔柔地飘进我的耳里。“啊？丹田在哪里？”我有些尴尬，“呃，真好喝！”我把茶杯举到嘴边说。
二道茶喝干，“您有没有看到光芒万丈？您的身体有没有微微颤抖？”大师边给我们续茶水边问。
“难道他还是催眠大师？茶本是静心、袪欲、固本，怎么又像酒燃起欲火呢？”我的眼前呈现少年时奶奶煨的那壶老帕卡茶，那时“少年不识茶滋味，解渴才是最初心”。我定一定神，确认我的眼前只用柔和的白炽灯，自己的身体也安然稳坐，并没有丝毫地颤抖。
三道茶喝完，“您感没感到您的痛经和白血病已经被治好了？”大师的脸有些红润，眉间的“川”字竟然被茶水熨贴 平整，他举目扫了一眼在座的茶客问道。
哦去！当时在座的可全是雄性动物啊，大师也要对我们进行痛经治疗？这是玄还是魔？以后这群“大姨爹”还怎么来喝茶？我虔诚地问道：“治不治更年期综合征？”
茶友们看到我一脸蒙逼的认真的样子，一致肯定：此茶友可交（教）也。
二.
有了这些圈内朋友的诲人不倦，我自然也得有所进步，不然成了他们的短板，岂不拖累他们吗。这样，我慢慢学着喝茶，也不顾了那“茶水会让人体钙质流失，增加骨质疏松”的劝诫。
一个做了好多年普洱茶的朋友说，他弄了点好茶，邀我到他家喝茶。到家了，我们落座在茶板前，他开始了一番眼花缭乱地烧水、装茶、洗茶、泡茶、洗杯，再把橙黄的茶水倒到牛眼杯里，递到我眼前铺着一块小方巾的茶桌上。“你尝尝，很不错的。这个茶在市在面上是两三万一市斤。”他端起茶杯在鼻前轻轻晃了一晃，然后轻呷一口，眼睛盯着杯里的茶汤，怡然陶醉。其他几个朋友也端起茶杯轻啜一口，全然于“眼、耳、鼻、舌、身、意”都去体验“色、声、香、味、触、法”的极致的享受。我只看他们浅酌低饮，只听他们高谈阔论。说喝茶能袪燥热，千般好处，院士专家、商人墨客、官员艺人，民间草根无一而不言饮茶之好处！
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