关于鸭子的八卦
文/罗立宁
我们在这里养鸭，要注意一些窍门。当人们想吃鸭子时，他们买鸭子是为了名声。这样一来，他们买回来的鸭子就不一定是人们吹嘘的那种味道了。
我童年时住在农村。村子里的农民养更多的鸭子。一个家庭养一百只左右是常有的事。夏播夏收后，农民开始养鸭，但没看到他们说要养什么样的鸭。这些小鸭子都是在市场上买的。小鸭子多以青蛙、蚯蚓、浮萍喂养。等它们大一点，就会冲进水田里，让它们自由觅食。地里的虫子，小鱼小虾，小蜗牛之类的都是鸭子喜欢吃的。无论鸭子走到哪里，稻田似乎都会给它们盘子amp; Live amp; 突然，绿色的幼苗整个颤抖起来，鸭子在觅食的同时，也在不经意间做出amp; 野战护理amp; 。鸭子生长在自然环境中，回到圈里当然要喂一些米糠、大米之类的食物，直到第二年中秋节。
这个地方过中秋节，几乎家家户户都宰鸭子。鸭子一般用白水煮熟，做成白色的剁碎的鸭子。鸭子煮的时候很甜，不管什么品种，因为养的好，日子够。我们吃水煮鸭不需要配料，只需要在水煮鸭里加点盐就可以了。当时烹饪手法单调，吃鸭子以白剁为主。
后来，有了烤鸭。起初烤鸭的做法是将鸭皮用油煎至焦黄，即烤鸭。这是人们吃鸭子的新口味。渐渐地，烤鸭在炉子里烤熟了，然后就叫烤鸭了，但人们还是叫它烤鸭。
说到烤鸭，北京烤鸭是最有名的。但是北京烤鸭在古代也叫烤鸭。梁实秋在《烤鸭》中说:amp; 北平烤鸭闻名中外。在北平，烤鸭不叫烤鸭，而是烤鸭，或者叫烤鸭。给口语加个词。amp; 北平就是现在的北京。北平烤鸭有amp; 一鸭三餐amp; 梁实秋写道:amp; 在北平吃烤鸭，照例是一碗滴油，一副鸭架。鸭油可以用来蒸鸡蛋汤，鸭架可以用来煮白菜，也可以用来煲汤腌制amp; hellipamp; hellip会吃的人会把整个鸭架拿回家煮。这锅汤，如果加蘑菇(不是蘑菇，不是蘑菇)腌制，加一勺炸花椒油腌制，吃炸酱面，其味无与伦比。amp; 不知道北京的烤鸭现在还这么吃吗？
吃鸭子，除了白排骨和烤鸭，也有人做amp; 冻梅子鸭amp; 酸甜口味，有人用来炒、烤、炖，我不太喜欢。我比较喜欢不劳而获的多吃，但是有时候，我会用老鸭和鱼熬汤熬很久，这叫amp; 鱼鸭汤amp; 这个汤的妙处也可以算是amp; 无与伦比amp; 是的。
鸭子的烹饪要看每个人的口味，但是总要找一些有教养的鸭子才能做出好的味道。如果是饲料喂养的鸭子，不到三个月就出栏了，就算是北平烤鸭的大厨复制的，如果要制作amp; 无与伦比amp; 恐怕我对此无能为力。
骄傲的鸭子
文/邢
很久以前，在一片生机勃勃的森林里，住着许多小动物，如鸭子、小狗、小猫、兔子和小马。那时候的鸭子如花似玉，常常炫耀自己，嘲笑别人的丑陋。当大家都受够了的时候，古怪的精灵兔想到了一个绝妙的办法。
这一天，鸭子正在大摇大摆地散步，突然看见兔子笑着匆匆走过。鸭子瞪着它，抬起它的下巴，傲慢地问:“什么？兔子，什么让你这么开心？amp;
兔子小声说:amp; 如果我们从这里去马骁的家，我们可以在晚上到达。我知道一个秘密:吃马屁股上的肉会让你比仙女还好看！amp;
鸭子一听，脑子转得很快:如果兔子吃肉变得比我漂亮，我该怎么办？于是它赶紧说:amp; 邦妮，我刚做了些饼干。你也累了。来我家吃顿饭吧！amp;
amp; 好吧！amp; 兔子高兴地去了。鸭子不知道，是骗人的！
深夜，一轮明月挂在空中。鸭子终于到了小马的家。小马在睡觉！当鸭子咬下来的时候，小马被吵醒了。它挣扎着爬起来，像火箭一样冲了出去。鸭子使劲咬，不肯松手。小马在黑暗中跺来跺去，压扁了鸭子的嘴和脚。从此，鸭子再也不骄傲了！它离开了森林，羞愧地搬进了池塘。
躲在一旁的小兔子，看到这一切，笑得嘴都疼了！突然，我只听到一声尖叫amp; mdashamp; mdash哦，我的天那只又喜又悲的兔子，居然把嘴笑成了三瓣！
小猫听到了动静，想上树看看是怎么回事。可惜当时不太会爬树。只爬了几下，树枝就断了。猫尾巴挂在树枝上，悬在半空中。结果，猫的尾巴变长了。从此，猫的尾巴变长了！
至于小马，有了被咬屁股的惨痛教训后，再也不敢躺下睡觉了。即使在夜深人静的时候，我也要站着睡觉！
可爱的小鸭子
文/卢克
我家有一只可爱的小鸭子。因为鸭子的叫声是amp; 嘎，嘎amp; 声音。所以我给它取名为Gaga。
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