炖牛肉 是什么意思

炖牛肉的意思、炖牛肉怎么读
拼音：[dùn niú ròu]

炖牛肉 基本解释

1. 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。Ajf中文字网

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网络解释

炖牛肉
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料，制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。 Ajf中文字网

炖牛肉造句

• 1、与各种烤肉，匈牙利菜炖牛肉，烧烤野味或重味沙司面条搭配非常适宜。