【葱香蛋饼】好吃又简单的做法

葱香蛋饼是一道简单营养快手的早餐美食,特别适合家中有小学生需要上学的家庭来做,像葱香鸡蛋煎饼这种简单快手又营养丰富的早餐,即养胃健脾,而且节省时间,配上一杯牛奶早餐就完成了,大人孩子都很喜欢吃。 3Ww中文字网

材料明细:

鸡蛋3个,小葱1根,面粉适量,胡椒粉,盐适量 3Ww中文字网

葱香蛋饼的做法:

1、首先准备好3个鸡蛋打入碗中,然后加入一点黑胡椒和料酒,混合后打散备用 3Ww中文字网

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2、加入150ml水,加入盐,然后搅拌均匀后 3Ww中文字网

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3、搅匀之后加入100克面粉 3Ww中文字网

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4、搅拌到没有面疙瘩。加入2汤匙小葱花 3Ww中文字网

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5、平底锅烧热,转小火,用刷子擦一遍油,舀一汤勺半的面糊到锅里,转动锅子,让面糊铺满一层鸡蛋糊即可。 3Ww中文字网

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6、面糊表面凝固,边缘有点翘起来了,就小心地翻面。底部也凝固了,饼身上开始出现金黄色焦斑,就可以出锅了。

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成品图: 3Ww中文字网

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