自从买了烤箱之后,孩子就整天的让我给她做东西吃,真是把我给忙坏了,不过每次我做的时候都是非常的享受,总会和孩子一起制作,其实能每天的陪在孩子身边,为她制作美食,我感到无比的幸福,我想给孩子一个快乐的童年回忆,今天为女儿制作了一道美味的烤鸡,做法上和传统的烤鸡不是很一样,加入了橙子的汁水,这样的味道,孩子们更喜欢吃的!
1、洋葱切块铺在锅底,将柠檬挤汁,与烟熏红椒粉、辣椒盐、海盐、现磨黑胡椒碎、意大利综合香草碎1小戳一起抹匀全鸡,摆在洋葱上,挤出柠檬汁的柠檬皮与切了口了大蒜一同摆在锅内。
2、淋入橄榄油约40克和白葡萄酒约100克。
3、将烤碗表面盖上锡纸,放入190度烤箱,慢烤1小时。
4、烤1小时后,揭开锡纸,改220度烤15-20分钟,让鸡皮焦香,烤鸡就完成了。
成品图