【自制八宝粥的家常做法】好吃又简单的做法

自己在家做八宝粥用料很足,而且放的都是自己喜欢吃的食材,聚餐网今天介绍这款用板栗仁、红芸豆、红豆、紫米一起煮的八宝粥味道特别好吃,制作前先用电饭煲把紫米给蒸后在煮粥会更省事,早上煮一碗八宝粥,热乎的喝完送孩子去上学。 mkS中文字网

材料:板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖 mkS中文字网

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自制八宝粥的家常做法:

1、红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟,我用了25分钟,紫米用电饭煲蒸熟,莲子浸泡后去莲心煮熟,汤过滤后留用,除葡萄干外其他材料都做熟。 mkS中文字网

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2、压熟的红芸豆、红豆和花生。 mkS中文字网

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3、葡萄干清洗干净沥水。 mkS中文字网

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4、锅里加500g的水,放红枣和莲子煮开,也可以加点煮莲子的水,先下冰糖。 mkS中文字网

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5、煮开冰糖融化,下板栗煮。 mkS中文字网

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6、再次煮开,下红芸豆、红豆和花生。 mkS中文字网

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7、再煮开,下紫米煮。 mkS中文字网

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8、大火煮开后,将20g藕粉用一点凉水化开,倒入,边倒边搅拌,至煮开即可。 mkS中文字网

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成品图: mkS中文字网

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