香芒炒脆笋这道小吃口感丰富,笋子甜脆、芒果香软多汁非常可口,制作时间以把食材焯烫一下,这样炒出来色泽才更加鲜美。OGT中文字网
1、先把脆笋切块,香芒切滚刀,蒜头切片备用OGT中文字网
2、汆烫OGT中文字网
竹笋切滚刀块烫熟,芒果取肉切小块。甜豆荚对切、甜椒去籽切块汆烫。OGT中文字网
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3、拌炒OGT中文字网
爆香姜、蒜片,加竹笋和甜豆、甜椒炒香,下芒果、盐炒匀即可出锅享用。OGT中文字网
成品图:OGT中文字网