【火腿鸡蛋卷】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:维持皮肤和粘膜健康
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡蛋 | 火腿 |
| 豆瓣酱 | 葱花 |
| 食用油 |
火腿鸡蛋卷的做法
1.准备食材：鸡蛋、火腿、豆瓣酱
2.将两个鸡蛋打入碗中，加入葱花
3.打散，搅拌成蛋液，看图
4.火腿，分成四根
5.电饼档刷油，预热五分钟关火
6.倒入蛋液
7.搬起电饼档，将蛋液摇晃均匀，再次打开按钮煎熟
8.煎熟的蛋饼，刷上一层薄薄的豆瓣酱
9.放上一根火腿，向里卷起
10.直到四根火腿全部卷进去
11.取出切段，就可以尽情享用了
12.看着是不是很好吃
小贴士
蛋液遇热凝固比较快，所以在蛋液下锅前关火，好让蛋液流淌均匀，豆瓣酱和火腿都是咸味，所以整个过程不需要加盐。
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