1、火龙果中的花青素遇热会变色，馒头做小一点，减少加热时间可以让颜色更鲜艳。2、也可以包上自己喜欢的馅料。3、整形时要预防耗时太长，前面的已经发起来了，可以将先做好的生胚暂时放入冰箱冷藏。完全做好后一起进行二发。4、菠菜泥的干稀程度不同可能用量会有差异，可以参考揉的紫色面团的柔软度来调节用量。0Hd中文字网