【萝卜烧肉】好吃又简单的做法

食材准备

五花肉
白萝卜
辣椒段
蒜片
八角
香叶
桂皮
冰糖
生抽

制作步骤

萝卜烧肉,准备食材。

1. 准备食材。vPc中文字网

萝卜烧肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小块，萝卜滚刀块。

2. 将五花肉切小块，萝卜滚刀块。vPc中文字网

萝卜烧肉,将五花肉放入锅中煎制出油，两面微黄。

3. 将五花肉放入锅中煎制出油，两面微黄。vPc中文字网

萝卜烧肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上

4. 放入冰糖，炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上vPc中文字网

萝卜烧肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87739'>辣椒段</a>、蒜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>炒匀。

5. 放入辣椒段、蒜片、八角、香叶、桂皮炒匀。vPc中文字网

萝卜烧肉,加入适量的温水。

6. 加入适量的温水。vPc中文字网

萝卜烧肉,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

7. 加入适量的生抽。vPc中文字网

萝卜烧肉,焖煮30分钟。

8. 焖煮30分钟。vPc中文字网

萝卜烧肉,另取一个砂锅注入水，放入萝卜块烧开。

9. 另取一个砂锅注入水，放入萝卜块烧开。vPc中文字网

萝卜烧肉,将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中，放入蒜苗结。

10. 将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中，放入蒜苗结。vPc中文字网

萝卜烧肉,继续炖煮30分钟。

11. 继续炖煮30分钟。vPc中文字网

萝卜烧肉,按个人口味调入盐即可。

12. 按个人口味调入盐即可。vPc中文字网

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