【进阶版腊肠饭】好吃又简单的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
食材用料
| 腊肠 | 米饭 |
| 青豆 | 胡萝卜 |
| 金针菇 | 油菜 |
| 耗油、味极鲜、盐、味精 | 油 |
进阶版腊肠饭的做法
1.准备所有食材，金针菇切小段、胡萝卜切丁、腊肠切片。
2.因为这次买的腊肠有点肥，所以打算先煸炒一下，不粘锅锅内不用放油，开火后放入腊肠煸炒。
3.煸炒到腊肠微微焦，关火！看看这是煸炒的油！吃腊肠饭太有罪恶感了！
4.煸炒好的腊肠盛出，我将煸炒后的油倒掉，锅内重新倒入一点花生油，然后放入胡萝卜煸炒。
5.胡萝卜炒到变色后放入青豆继续煸炒。
6.电饭煲内放入洗好的大米跟水，然后将煸炒后的胡萝卜青豆倒入电饭煲，米饭上面。
7.锅内不用放油，直接倒入金针菇煸炒出水分，挺火。
8.煸炒好的金针菇放入电饭煲米饭上面。
9.拿碗倒入味极鲜、耗油、盐、味精，搅拌均匀。
10.将调制好的调料，倒入电饭煲内。
11.上面铺上煸炒后的腊肠！盖上电饭煲开始煮饭。
12.煮好后开锅将油菜放入，（不喜欢的可以不放）搅拌均匀，继续害锅盖闷五分钟。
13.进阶版的腊肠饭做好了！
小贴士
煸炒腊肠一定要用不粘锅，小火煸炒！当然不喜欢的可以直接将材料倒入米饭锅内直接煮。
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