健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
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食材用料

炸肉丸子的做法

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  1.葱姜胡萝卜切碎备用Jnd中文字网

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  2.肉馅内加鸡蛋和切好的葱姜末和胡萝卜碎同一方向搅拌均匀Jnd中文字网

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  3.加胡椒粉蚝油糖调味继续同一方向搅拌Jnd中文字网

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  4.加适量淀粉继续同一方向搅拌Jnd中文字网

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  5.锅内加油烧开Jnd中文字网

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  6.用手将搅拌好的肉馅团成小团下锅炸
  （也可用筷子、勺子等团成圆下锅，我觉得这样比较快所以直接用手团了）Jnd中文字网

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  7.炸至飘起即熟了，控油捞出即可Jnd中文字网