【家常茄子炖鸡做法】好吃又简单的做法

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康
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食材用料

鸡腿 2个相克食物 紫茄子 1个
粉条 适量适量
1个相克食物适量相克食物
干辣椒 适量相克食物花椒 适量
老抽 适量料酒 适量
鸡粉 适量

家常茄子炖鸡做法的做法

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解1

    1.准备两个鸡腿,切好洗干净0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解2

    2.茄子切块备用0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解3

    3.粉条用热水泡上备用(泡过的粉条比较好熟)0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解4

    4.油烧热后放入干辣椒和花椒,爆出味(口味重的可以多放一些)0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解5

    5.放入葱花和姜(可以把花椒和干辣椒捞出来,在放,这样吃的时候不容易吃到花椒)0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解6

    6.鸡块要用热水加料酒焯一下,去掉腥味,(然后放入锅里开始炒)0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解7

    7.放入调料后加热水煮十分钟(这样比较入味)0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解8

    8.煮大概十分钟后放入茄子,也可以加土豆,继续煮五分钟0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解9

    9.然后加入泡好的粉条,在煮大概5分钟就能熟0gm中文字网

  • 家常茄子炖鸡做法的做法图解10

    10.这个是成品,味道很不错哦0gm中文字网