土豆:消肿 红萝卜:活血化瘀Gtq中文字网
1.牛腩切小方块备用。Gtq中文字网
2.土豆、红萝卜切滚刀块备用Gtq中文字网
3.切好葱头、咖喱块Gtq中文字网
4.牛腩下热油锅炒至干水,表面断生,倒入葱头爆香,放盐Gtq中文字网
5.倒入没过牛腩的水,盖盖大火烧开,转中火炖20分钟Gtq中文字网
6.放入土豆、红萝卜、咖喱块,侍咖喱块溶化后盖盖子炖煮至土豆、红萝卜绵软。(注意翻一下,以免糊底)Gtq中文字网
7.大火收汁。Gtq中文字网
8.上桌开餐。Gtq中文字网