【蒜蓉粉丝开背虾】好吃又简单的做法
健康功效
粉丝:活血化瘀
食材用料
| 大虾 | 粉丝 |
| 大蒜 | 小葱 |
| 小米椒 | 盐 |
| 糖 | 蒸鱼豉油 |
| 油 |
蒜蓉粉丝开背虾的做法
1.大虾用剪刀剪去虾须，剪开虾背，用牙签挑出虾线
2.蒜切末，小葱切碎，小米椒切圈
3.粉丝提前用冷水浸泡30分钟（变软即可）捞出来放少许蒸鱼豉油拌匀平铺盘底
4.锅中放油炒香蒜末，放少许盐、糖、蒸鱼豉油调味
5.把大虾放在粉丝上，再放上炒好的蒜末
6.水开后大火蒸五分钟
7.蒸好取出后撒上葱花、小米椒
8.最后浇上少许热油即可
9.味道超级棒！
小贴士
1、蒜也可以多放些；
2、虾蒸的时间不宜过长哦。
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