健康功效

黑米:维持皮肤和粘膜健康
蘑菇:增强免疫力
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
mjd中文字网

食材用料

糯米蛋的做法

• 

  1.黑米，糯米清洗干净沥干.放入电饭煲中按煮饭键煮熟mjd中文字网

• 

  2.煮好的饭保温着mjd中文字网

• 

  3.打两颗鸡蛋搅散mjd中文字网

• 

  4.锅中加适量油，倒入鸡蛋液小火加热煎制，至鸡蛋呈金黄色mjd中文字网

• 

  5.用锅铲将鸡蛋弄碎盛到盘子中备用mjd中文字网

• 

  6.葱头，胡萝卜，香菇切丁，瘦肉切碎备用mjd中文字网

• 

  7.平底锅中放适量油小火加热，放入切好的葱头爆香mjd中文字网

• 

  8.待葱头呈金黄色时下猪肉不断翻炒mjd中文字网

• 

  9.接着放香菇，胡萝卜mjd中文字网

• 

  10.炒至熟透，接着放盐，酱油，耗油调味mjd中文字网

• 

  11.最后再放入煮好的黑米饭mjd中文字网

• 

  12.快速翻炒均匀mjd中文字网

• 

  13.再倒入炒好的鸡蛋拌匀mjd中文字网

• 

  14.用勺子把米饭装进蛋壳中，（由于饭是熟的，所以不用蒸，蛋壳是清洗干净的）mjd中文字网

• 

  15.好吃又营养的黑糯米蛋~mjd中文字网

• 

  16.剥开蛋壳就可开吃噢mjd中文字网

小贴士

1⃣由于黑米是煮熟的，其他食材也是也是炒熟的，所以不用再蒸，蛋壳里外都是清洗干净沥干备用的，因而可以直接吃
2⃣酱油，耗油具体要添加多少没有特别要求，依个人口味添加mjd中文字网