【鸡肉南瓜盅】好吃又简单的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 小南瓜 | 鸡小腿 |
| 香菇 | 食用油 |
| 胡椒粉 | 生抽 |
| 料酒 | 盐 |
| 淀粉 |
鸡肉南瓜盅的做法
1.南瓜洗净，在上三分之一处切开，用勺子将瓤挖出
2.鸡腿去骨切丁
3.放入碗中，放淀粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀，腌制10分钟
4.香菇洗净去蒂，切丁
5.锅中加油烧热，放入鸡肉炒至变色
6.放入香菇炒软，放盐调味即可关火
7.将炒好的鸡肉香菇丁装入南瓜内，我放了几粒玉米和青豆，没有可以不放
8.放入锅中，中大火蒸40分钟即可，蒸的时候要放在盘子中，不然熟了不好取
9.一道美味的鸡肉南瓜盅就做好了！
小贴士
1,蒸好后尽量不要移动，我换了个盘子，结果南瓜就开口了
2,蒸制时间要根据南瓜大小调整，我这个南瓜比较小，大的要多蒸一会。