【炝拌菠菜胡萝卜】好吃又简单的做法
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
食材用料
| 胡萝卜 | 菠菜 |
| 油 | 虾皮 |
| 蒜 | 辣椒 |
| 耗油 | 味极鲜 |
| 醋 |
炝拌菠菜胡萝卜的做法
1.备菜:菠菜去根洗净，胡萝卜洗净去皮。
2.萝卜切丝焯水，菠菜焯水。调汁:味极鲜，醋，耗油，黑胡椒按个人喜好调汁。辣椒蒜切末。
3.将菜和料汁倒入板材盆。
4.开火上锅加一点点油，把蒜末和虾皮用油炝一下，油6成热炝想就好。
5.连油带蒜末虾皮一起倒入拌菜盆，搅拌均匀即可。
6.装盘，开动。
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