【水煮蛋的小妙招】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋 | 生抽 |
| 小香葱 |
水煮蛋的小妙招的做法
1.备好食材
2.备一个小碗，碗里放少许清水，把鸡蛋打在碗里
3.把锅里水烧开后关火
4.等到锅里开水没有水泡时轻轻倒入鸡蛋
5.鸡蛋很快就凝固在一起，等鸡蛋完全凝固了，这时开小火煮，鸡蛋就不会散了。
6.用锅铲从鸡蛋底部轻轻铲一下，鸡蛋就飘起来了，再小火煮2～3分钟就OK了
7.煮好了盛入盘里
8.放适量生抽再撒些香葱花开吃吧
9.成品图
小贴士
锅里水烧开后关火，等水里没有水泡时再放入鸡蛋；等到鸡蛋完全凝固时再开小火煮。
每日英文