【三鲜水饺】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
韭菜:活血化瘀
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 饺子粉 | 鸡蛋 |
| 韭菜 | 虾皮 |
| 植物油 | 蚝油 |
| 盐 |
三鲜水饺的做法
1.凉水和面，揉成面团，醒半小时。
2.炸鸡蛋碎
3.洗完韭菜，控十分钟水，切韭菜宽的段，加入鸡蛋碎，虾皮，盐，蚝油，搅拌均匀。
4.醒好的面搓成细长条。
5.揪成剂子，团圆，再按扁，擀成薄厚均匀的饺子皮。
6.饺子开包了。
7.满满的一帘饺子包好了。
8.水开后下饺子，开锅后再煮3分钟。