【牛肚蘸汁（正月十五闹元宵）】好吃又简单的做法
健康功效
牛肚:补虚、健脾胃
食材用料
| 牛肚 | 姜末 |
| 蒜末 | 生抽 |
| 蚝油 | 香醋 |
| 白芝麻 | 温开水 |
| 葱花 | 辣椒油 |
牛肚蘸汁（正月十五闹元宵）的做法
1.成品牛肚，切段摆盘
2.佐料，姜、蒜、葱分别切末
3.准备一只空碗，加姜末
4.蒜末
5.生抽
6.蚝油
7.香醋
8.辣椒油
9.加适量的温开水，调匀
10.再撒上白芝麻，增香
11.最后再添加一点葱花，再次拌匀
12.成品图展现
小贴士
注意，这样的调制不需要加盐，生抽、蚝油、辣椒油都有咸味