【素鸡炒肉】好吃又简单的做法
健康功效
猪肉:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱:解表
食材用料
| 猪肉 | 素鸡 |
| 青椒 | 大蒜 |
| 大葱 | 姜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 淀粉 | 油 |
| 盐 | 鸡精 |
素鸡炒肉的做法
1.素鸡洗干净切片
2.猪肉洗净切片，放生抽、蚝油、少许淀粉、姜丝腌制一下
3.辣椒斜切，大蒜切碎，葱段切薄片
4.倒入适量油，把肉片放入炒变色装盘
5.倒入油烧热，放入素鸡两面煎一下
6.用剩下的油，把辣椒、大蒜、葱片放进去炒香
7.把肉片跟素鸡加进去，放盐、鸡精
8.加入生抽进去继续翻炒一分钟，即可装盘
9.成品图
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