猪肉:消肿
酱油:活血化瘀
猪肉 | 小葱 |
姜末 | 蒜末 |
洋葱末 | 盐 |
酱油 | 蚝油 |
鸡精 | 鸡蛋 |
萝卜 |
1.准备一斤五花肉 绞成肉末,或者自己跺成肉末
2.辅料 准备一个半个洋葱,一把香葱 两半蒜切成末 姜切末
3.准备一个正经的萝卜 削成片 放点盐淹个5分钟 去下水分
4.准备好和肉末混合一起 顺时针搅拌
5.在打入一个鸡蛋
6.放入盐,蚝油,酱油,鸡精 继续搅拌
7.买好的饺子皮包起来
8.包好啦
9.锅内加水,煮开 放入水饺 煮开3分钟 关火 焖5分钟 起锅就可以吃啦 可以吃带汤的也可以配蘸酱 我买的五仁辣酱 配着吃的
饺子皮较厚,关火后 焖5分钟 最好