健康功效

虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝:活血化瘀
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食材用料

粤式－白菜虾米粉丝煲的做法

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  1.把粉丝泡软gFr中文字网

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  2.压蒜泥备用gFr中文字网

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  3.虾米也要泡，一直泡着，水别倒。gFr中文字网

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  4.把虾米捞出，热锅冷油下蒜泥和虾米，小火爆香，大火会爆糊的gFr中文字网

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  5.倒入白菜翻炒gFr中文字网

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  6.炒至白菜变软些许，如图gFr中文字网

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  7.把粉丝放在煲里gFr中文字网

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  8.把白菜虾米铺在粉丝上，放盐，蚝油，一碗水gFr中文字网

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  9.盖上锅盖焖十分钟左右gFr中文字网

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  10.开盖放葱花，芝麻油即可gFr中文字网

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  11.开吃吧gFr中文字网

小贴士

这个焖十分钟吧，也看你家的火候大不大，还有锅薄不薄，你也别太在乎我的时间，你看自家的工具掂量着时间，但一般十分钟左右就能把粉丝煮熟gFr中文字网