【清蒸鲫鱼】好吃又简单的做法
健康功效
鲫鱼:利尿消肿
食材用料
| 鲫鱼 | 食用油 |
| 盐 | 料酒 |
| 蒸鱼豉油 | 姜 |
| 葱 |
清蒸鲫鱼的做法
1.先来一张成品图
2.鲫鱼洗干净，把鱼肚里面的黑膜洗干净，两面切三刀
3.用1勺盐和1勺料酒把鱼身涂沫均匀，腌制15分钟
4.切好葱白、葱花、姜丝
5.在盘子底放上葱白和姜丝
6.把腌制好的鲫鱼摆在盘子上面
7.上锅蒸15分钟
8.蒸好的鲫鱼倒掉水
9.在鲫鱼身上，放上姜丝和葱末
10.淋上蒸鱼豉油
11.烧热油
12.把热油淋在鲫鱼身上即可
小贴士
1：鲫鱼一定要把肚子里面的黑膜洗干净，不然会有臭味。
2：鲫鱼不用蒸太长时间，15分钟就好，蒸太长时间肉老不好吃。
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