【干贝蒸鸡蛋羹】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 鸡蛋 | 干贝 |
| 温水（45度左右） | 生抽 |
| 香油 |
干贝蒸鸡蛋羹的做法
1.四颗干贝，洗干净。放热水里泡一小时。
2.泡软后，撕碎。放蒸蛋碗里备用。
3.另取一个小盆里打两个鸡蛋。
4.鸡蛋搅匀，加入温水200克，水温约45度左右。
5.把蛋液过滤到装有干贝的蒸蛋碗里。
6.盖上保鲜膜，用牙签扎四五个眼儿。
7.开水上锅，大火蒸五分钟，转中火再蒸十分钟。就可以啦！出锅后，倒上生抽和香油，还可以撒点葱末。
8.美美的吃起来吧！
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