【炖小海兔】好吃又简单的做法
健康功效
西红柿:活血化瘀
食材用料
| 海兔 | 嫩豆腐 |
| 蟹腿菇 | 西红柿 |
| 葱姜 | 蚝油 |
| 盐 | 香菜 |
| 白胡椒粉 |
炖小海兔的做法
1.西红柿去皮切丁，嫩豆腐切小块，葱姜洗净，切好
2.小海兔先洗一下，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），蟹腿菇洗净分别用开水烫一下控水备用
3.热油锅倒入葱姜、西红柿丁炒出汁，再倒入嫩豆腐加适量盐和蚝油、少许白胡椒粉和半小碗水烧开
4.倒入蟹腿菇和小海兔炖开
5.撒上香菜出锅即可
小贴士
海兔开锅即熟，不要烧的太老
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