【肉沫南瓜丝】好吃又简单的做法
健康功效
南瓜:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
食材用料
| 南瓜 | 肉 |
| 青椒 | 红椒 |
| 油 | 姜 |
| 蒜 | 葱花 |
| 盐 | 酱油 |
| 味极鲜 |
肉沫南瓜丝的做法
1.南瓜切丝泡水洗净。
2.控干水分捞出。
3.肉先剁成沫，再放入姜蒜剁碎。
4.使姜蒜融合在肉沫中。
5.青椒红椒切丝。
6.锅中放入油。
7.油热后下入肉沫翻炒均匀。
8.下入青椒红椒翻炒十秒。
9.加点酱油上色。
10.下入南瓜丝翻炒一会。
11.加入盐翻炒均匀。
12.加入味极鲜翻炒10秒出锅。
13.撒上葱花即可。
小贴士
南瓜丝不要炒得太软，影响口感。
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