【速炒三丝】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋 | 胡萝卜 |
| 黄瓜 | 土豆 |
| 油 | 盐 |
| 葱 | 姜 |
| 花椒 | 料酒 |
速炒三丝的做法
1.两枚鸡蛋打散
2.胡萝卜，黄瓜，土豆切丝备用
3.锅底烧热，加油
4.倒入蛋液
5.翻炒均匀
6.盛出备用
7.撒入花椒倒油
8.加入葱姜
9.倒入胡萝卜丝
10.添加少许料酒，盐
11.加入土豆丝，翻炒均匀
12.倒入备好的黄瓜丝
13.倒入炒好的鸡蛋
14.出锅
15.一张摆拍热腾腾
小贴士
家里有虾皮的，可以放一点虾皮