【番茄拌面】好吃又简单的做法
健康功效
豆角:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面条 | 番茄 |
| 豆角 | 洋葱 |
| 鸡蛋 | 油 |
| 盐 | 味极鲜 |
| 老抽酱油 |
番茄拌面的做法
1.材料准备，豆角，洋葱，番茄都切成沫，鸡蛋打碎打均匀。
2.锅中烧油，放入鸡蛋。
3.鸡蛋搅碎，定型捞出备用。
4.锅中再次放油。
5.放入洋葱，番茄豆角，小火熬制。
6.加小半碗水。
7.放入鸡蛋，加入盐，味极鲜搅拌均匀后捞出。
8.锅中烧水，面至八成熟后捞出。
9.捞出的面淋上番茄汁。
10.加入酱油，拌均匀即可。
小贴士
面条捞出后立即淋番茄汁。
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