羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菜:透疹
羊肉 | 胡萝卜 |
面粉 | 香菜 |
油 | 葱、姜 |
蚝油,甜面酱 | 料酒,味精 |
鸡蛋 | 胡椒粉 |
1.温水和面后,用保鲜膜盖好,醒面
2.羊肉中加入甜面酱,料酒,蚝油,鸡蛋,胡椒粉,姜末
3.加入盐葱末,盐
4.顺一个方向搅拌馅料,加入油,如果感觉干,再加水
5.最后加入胡萝卜
6.搅匀后加入味精,根据自己口味补充盐量,最后加入少量香菜就OK了
7.调好馅,面也醒好了,就可以擀皮包饺子喽!
8.包了一盖帘
9.煮饺子
10.开饭喽!
羊肉胡萝卜馅加少量香菜,更鲜香。