【豆瓣酱鸡爪】好吃又简单的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡爪 | 油 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 豆瓣酱 |
| 辣椒 | 大蒜 |
| 姜 |
豆瓣酱鸡爪的做法
1.鸡爪洗净斩成三段，焯水备用。辣椒、大蒜、姜切丝备用。
2.起锅放油，在加入辣椒、大蒜、姜爆香后加一勺豆瓣酱，炒出红油。
3.在放入鸡爪进行翻炒，加入酱油和料酒继续翻炒，炒至鸡爪变色时加入适量的水。
4.慢慢收汁，快收完时可加少许盐，收完汁后装盘（根据个人口味也可不加盐，豆瓣酱里有盐的）
每日英文
酱油:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
| 鸡爪 | 油 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 | 豆瓣酱 |
| 辣椒 | 大蒜 |
| 姜 |
1.鸡爪洗净斩成三段，焯水备用。辣椒、大蒜、姜切丝备用。
2.起锅放油，在加入辣椒、大蒜、姜爆香后加一勺豆瓣酱，炒出红油。
3.在放入鸡爪进行翻炒，加入酱油和料酒继续翻炒，炒至鸡爪变色时加入适量的水。
4.慢慢收汁，快收完时可加少许盐，收完汁后装盘（根据个人口味也可不加盐，豆瓣酱里有盐的）