【炝拌西葫芦】好吃又简单的做法
健康功效
西葫芦:活血化瘀
食材用料
| 西葫芦 | 盐，白糖，生抽，醋，麻油 |
| 蒜泥，干辣椒 |
炝拌西葫芦的做法
1.将西葫芦用擦丝器擦成细丝装盘
2.将干辣椒切小圈，蒜压成泥状
3.将干辣椒，蒜泥，盐，糖放在西葫芦上，油热后浇在蒜泥个辣椒圈上激出香味。最后再加入少许生抽，醋，麻油拌匀即可食用！
小贴士
掌握好油温很重要，一定要在油开始冒烟时关火浇在上面才能炝出香味。
每日英文
西葫芦:活血化瘀
| 西葫芦 | 盐，白糖，生抽，醋，麻油 |
| 蒜泥，干辣椒 |
1.将西葫芦用擦丝器擦成细丝装盘
2.将干辣椒切小圈，蒜压成泥状
3.将干辣椒，蒜泥，盐，糖放在西葫芦上，油热后浇在蒜泥个辣椒圈上激出香味。最后再加入少许生抽，醋，麻油拌匀即可食用！
掌握好油温很重要，一定要在油开始冒烟时关火浇在上面才能炝出香味。