健康功效

土豆:消肿
西红柿:活血化瘀
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食材用料

雀舌面的做法

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  1.先和面，500克面粉加入250克水，面和硬些。面揉匀，用擀面杖擀成面皮，凉一会儿。i9T中文字网

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  2.起锅开火，锅中倒油。i9T中文字网

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  3.油至八成熟炝入葱花，放一勺盐i9T中文字网

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  4.再放西红柿，熬一会儿出汁i9T中文字网

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  5.放切好的土豆片，搅拌钧匀添水。i9T中文字网

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  6.趁水还没烧开，抓紧切面，先切成一厘米左右的长条。i9T中文字网

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  7.再斜切成棱形状，这？是叫棱形吧？要不行还是叫雀舌吧，听着习惯些。i9T中文字网

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  8.葱叶切好。i9T中文字网

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  9.水开了，下面。边下面边搅拌，最后加入葱花。就完成了。i9T中文字网

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  10.等水开的时候放3勺盐i9T中文字网

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  11.1勺花椒粉i9T中文字网

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  12.1勺鸡精i9T中文字网

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  13.半勺味精，再去切面就好了i9T中文字网

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  14.做了一大锅呢，i9T中文字网

小贴士

下面的时候一定要用筷子拌匀，不然会粘锅i9T中文字网