【扁豆虾酱】好吃又简单的做法
健康功效
扁豆:活血化瘀
食材用料
| 扁豆 | 虾酱 |
| 油 | 盐 |
| 大蒜 |
扁豆虾酱的做法
1.扁豆切丝、蒜瓣切片备用
2.锅中放油，放入蒜瓣，切好的扁豆丝下锅煸炒
3.扁豆煸炒6-8分钟，放入1勺炸酱
4.煸炒2-3分钟，放盐
5.出锅装盘
小贴士
1、粗的虾酱口感更佳；
2、扁豆丝一定要炒熟，没熟的扁豆可能引起肠胃不适，严重的有可能导致食物中毒。
每日英文
扁豆:活血化瘀
| 扁豆 | 虾酱 |
| 油 | 盐 |
| 大蒜 |
1.扁豆切丝、蒜瓣切片备用
2.锅中放油，放入蒜瓣，切好的扁豆丝下锅煸炒
3.扁豆煸炒6-8分钟，放入1勺炸酱
4.煸炒2-3分钟，放盐
5.出锅装盘
1、粗的虾酱口感更佳；
2、扁豆丝一定要炒熟，没熟的扁豆可能引起肠胃不适，严重的有可能导致食物中毒。