【辣炒羊血】好吃又简单的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
| 绿辣椒 | 养血 |
| 盐 | 油 |
| 耗油 | 鸡粉 |
| 酱油 | 陈醋 |
| 料酒 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
辣炒羊血的做法
1.羊血清水冲洗一下 切长条备用
2.葱姜蒜 干辣椒 八角 切段备用
3.绿辣椒切菱形块备用
4.准备齐全 可以开始炒了
5.油烧到七成热 加入葱姜蒜辣椒炒香
6.羊血加入锅中小火翻炒
7.炒到羊血发黑
8.加入料酒调制中火
9.加入酱油
10.加入辣椒
11.加入耗油 盐 鸡粉 陈醋 大火翻炒
12.辣炒羊血成品
小贴士
1辣炒羊血建议友友们稍微多放一些油 这样炒的羊血比较嫩滑2炒羊血稍微加入一些陈醋可以去除羊血的膻味3如果担心加辅料麻烦可以装一个碗中把辅料搅拌均匀一起倒入锅中